Majer Bara

V obci Malá Bara sa nachádza Majer Bara, kde sa môžete občerstviť v reštaurácii, ochutnať tradičné špeciality pripravené z lokálnych surovín. K dispozícii je reštaurácia s vonkajšou terasou, ako aj multifunkčná miestnosť pre organizovanie podujatí rôzneho druhu. V penzióne je k dispozícii osem dvojlôžkových izieb a možnosťou dvoch prístelok a relaxovať môžete vo wellness s fínskou a infra saunou a vírivkou. K dispozícii je dlhodobé, ale aj krátkodobé ustajnenie pre Vaše koníky ale môžete absolvovať vychádzku na ustajnených koníkoch alebo koči.

Tokaj Gold Winery

Vinice Tokaj Gold Winery sa nachádzajú v obci Viničky, vinohradnícky hon Orešie, pod vrcholom sopky Borsug, orientované sú na juhovýchod. S vysádzaním viníc začali v roku 2014 a do dnešného dňa je vysadených cca 6 ha tokajských odrôd viniča – Furmint, Lipovina, Muškát žltý a Zeta. Vinohrad sa obrába v prevažnej miere ručne, vzhľadom na jeho umiestnenie v prudkom svahu. Hnojí sa iba prírodnými hnojivami (nepoužívajú umelé hnojivá) a na postreky využívajú iba šetrné prípravky, resp. biopostreky a aj to iba v najnutnejšej miere proti múčnatke, perenospóre a čiernej hnilobe.

Hrozno spracovávajú vo vlastnom vinárstve, ktoré je umiestnené priamo vo vinici. Budova vinárstva je postavená z tufového kameňa, typického pre tokajskú oblasť. Vína dozrievajú v nerezových tankoch s celkovou kapacitou 70000 l, ktoré sú vybavené riadeným kvasením vína a v dubových sudoch s kapacitou 17000 l. Sudy sú umiestnené v tradičnej tufovej pivnici, ktorá má dĺžku 100 m. Ročne môžu produkovať až 30000 l vína a pri uskladňovacej kapacite, môžu nechať vínu čas na jeho prirodzené dozrievanie. Pri výrobe vína nepoužívajú žiadne umelé kvasinky a enzými, ani dozrievanie nijako neurýchľujú, ale víno dorábajú tradičným spôsobom.

V súčasnosti produkujú odrodové tokajské vína suché, polosuché a polosladké a cuvée na báze odrodových vín:

Furmint
Lipovina
Muškát žltý

V budúcnosti chcú produkovať aj samorodné a putňové vína.

Vo vinárstve pre Vás vedia zorganizovať ochutnávky vín spojené s prehliadkou výrobných priestorov a tufovej pivnice, kde Vám nafľašujú víno priamo zo suda podľa Vášho výberu. Môžete si zorganizovať rôzne oslavy, alebo firemné akcie. K dispozícii budete mať ochutnávkovú miestnosť postavenú z tufového kameňa s tradičným dreveným stropom a krbom s kapacitou 40 miest. Zabezpečia pre Vás catering s jedlami podľa Vášho výberu, pripravených v reštaurácii v Majeri Bara.


Wellness

K dispozícii je veľká vyhrievaná vírivka pre šesť osôb, klasická fínska sauna a infra sauna. Po saunovaní sa môžete ochladiť v drevenej kadi a oddýchnuť si na lehátkach s výhľadom na tokajskú krajinu. K dokonalému večeru chýba už len dobré jedlo a pohár tokajského vína.

Jazda na koni

Najkrajší výhľad na krajinu je z konského chrbta. Tento výrok si môžete sami overiť ak sa pôjdete prejsť na koníkoch po okolitých viniciach. K dispozícii sú Vám štyri koníky, vhodné pre začiatočníkov, ale aj skúsenejších jazdcov. Ak máte jazdecké skúsenosti, na vychádzku môžete ísť sami, alebo môžete využiť sprievodcu. Ak si netrúfate na vychádzku, základy jazdenia Vás naučia v jazdiarňach. Vaše malé ratolesti povozia na koníkovi, zatiaľ čo vy ich môžete sledovať z terasy reštaurácie a vychutnávať si pohár nášho vína.