Nedotknuté tradície a remeslá
Matúš Vdovjak – WEINGUT VDOVJAK
Tags
Tokajer Weingebiet, Wein, Traditionen
Über Matúš
Matúš ist ein wichtiges Mitglied des Familienweinguts Vdovjak, welches mit persönlicher Herangehensweise, Ehrlichkeit und Freude Handwerksprodukte erzeugt, die jeweils seltene limitierte Erzeugnisse darstellen. Die Herstellung erfolgt ausschließlich traditionell, ohne Zusatz von Zuchthefen oder Einsatz von Filtrationen. Die Geschichte dieses hochwertigen Produkts in der Tokajer Region begann mit der Rekonstruktion und Grundreinigung eines alten Tokajer Weinkellers in Veľká Tŕňa, wo jedoch der Geist des Orts erhalten blieb und wo auch Traditionen, genauso wie der hochwertige Wein in den hiesigen Fässern, heranreifen konnten.
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